偶像劇都在這....

張艾嘉(中)昨為做公益，向阿基師(左)、詹姆士討教廚藝。楊約翰攝

【楊景婷╱台北報導】張艾嘉做公益不落人後，日前捐140萬元響應世界展望會的「兒童送餐服務」，今將赴花蓮獻愛，昨她邀阿基師、詹姆士討論食譜，自認廚藝不錯，但談及兒子王令塵（Oscar）會不會挑食？她笑說：「他在國外念大學，吃什麼不關我的事了！」

張艾嘉從1993年投入展望會的關懷工作，10多年來不曾間斷，身為展望會終身志工，她推廣「兒童健康‧立即行動」全球計劃，今將帶鄭元暢、賀軍翔赴花蓮，為部落兒童烹調營養餐點。她昨認真向2位大廚討教，還笑稱對鄭元暢跟賀軍翔的廚藝沒信心。
張艾嘉透露平時愛吃也常做菜，問起拿手料理，她表示：「很多耶，因為我們家是北方人，擅長麵食類，像是餃子、炸醬麵都是家裡必備，去年聖誕節還包了很多胡蘿蔔餃子送親朋好友！」
但問起19歲的獨子Oscar的飲食狀況，她坦言兒子正在國外念書，母子約半年才見1次面，也管不到他吃什麼。

阿基師 詹姆士響應展望會活動

會不會視訊聯絡？張艾嘉笑說：「不會啦，他也長大了，可能有些東西不想讓我看到。」她近年致力於公益活動，3月底還將赴每年5歲兒童死亡人數最多（約200萬人）的印度送愛心。
阿基師昨分享兒童菜單設計重點，強調早餐很重要，並自創「銀耳燕麥薏仁漿」，除能補充蛋白質，還可維持一上午的飽足感。詹姆士則說：「希望提高小朋友的食欲，不要太重鹹，兒童分泌唾液較少，多準備湯水類食物。」響應捐款可利用郵政劃撥帳號：01022760，戶名：台灣世界展望會，註明「兒童健康‧立刻行動」即可。